В Веневском районе молочное производство оштрафовали за антисанитарию

Прокуратура Веневского района выявила грубые нарушения санитарных норм на молочном предприятии, принадлежащем индивидуальному предпринимателю. Проверка установила, что продукция складировалась в непригодных условиях, включая отсутствие маркировки, а в цехе переработки молока обнаружены серьезные недостатки в хранении сырья.

В помещении лаборатории закваски не соблюдались санитарные правила, а поврежденная плитка на полу производственных цехов создавала сложности для уборки. Также выяснилось, что один из сотрудников не проходил обязательный медицинский осмотр, что является грубым нарушением.

По итогам проверки предпринимателю назначен штраф в размере 20 тысяч рублей. Нарушения уже устранены, предприятие привели в соответствие с санитарными требованиями.