В тульской пиццерии "МаМа МИА" нашли опасные блюда
В рамках подготовки к проекту «Тула- новогодняя столица России 2018/2019» Управлением Роспотребнадзора
по Тульской области проводятся проверки общепитов, расположенных в центре города и местах проведения праздничных
мероприятий.
По состоянию на 1 декабря в Туле завершены проверки 18 общепитов.
Для исследований отобрали 36 образцов готовых блюд.
В результате, четыре образца не соответствовали нормам безопасности (ресторан «Петр Петрович» ООО «Белоусов», пиццерия ООО «МаМа МИА», кафе «Море суши» ООО «БИГ»).
Забраковано 88 партий продукции объемом 566,6 кг без маркировки потребительской и транспортной тары, а также "просрочка".
Возбуждено 25 дел об административных правонарушениях. На 90 суток был закрыт один общепит («Шаурма» ИП Геворгяна А.В., г. Тула, Пр. Ленина,28-б).
Субъектам предпринимательства вручили предписания об устранении нарушений.
Отметим, что Управлением проводятся обучающие мероприятия для субъектов предпринимательства, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания.
Очередной семинар состоится 12 декабря 2018 года по адресу г.Тула, ул. Мира, д.25.
Автор: Якушина Виктория