18.07.2018
В Ефремове организацию общепита с множеством нарушений санитарных норм закрыли всего на 20 суток
На основании письменного обращения жителя Ефремова Роспотребнадзор проверил организацию общественного питания
на улице Пролетарская,33 в Ефремове.
Были выявлены нарушения санитарных требований, а именно:
- производственные столы, стеллажи, стены в помещении кухни загрязнены;
- текущая и генеральная уборка проводится несвоевременно;
- дезинфицирующие средства отсутствуют;
- нарушена целостность потолков, кровля протекает;
- обработка готовых и сырых продуктов осуществляется на одном производственном столе;
- работники кухни не имеют личных медицинских книжек и санитарной одежды;
- раковина для мытья рук персонала отсутствует.
Возбуждено дело об административном правонарушении, материалы дела переданы на рассмотрение в суд. Назначено наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 20 (двадцать) суток.
Автор: Кудымова Юлия
Комментарии для сайта Cackle